Οι αντιπρόσωποι

Ιστορία

Εδώ στην περιοχή του Εγκλιανού, γύρω από τα Ανάκτορα του ομηρικού βασιλιά Νέστορος, καλλιεργούμε επί 3.500 χρόνια μοναδικές ποικιλίες ελιάς.

Από πινακίδες της Γραμμικής Β, που βρέθηκαν στην ευρύτερη περιοχή, καταλαβαίνουμε ότι η ελιά αποτελούσε ανέκαθεν σύμβολο ευημερίας, ειρήνης, γονιμότητας και ευφορίας.

Για να καταλάβουμε την κοινωνική σημασία της ελιάς πρέπει να θυμηθούμε ότι στην αρχαία Ελλάδα οι νικητές των Ολυμπιακών αγώνων στέφονταν με ένα στεφάνι ελιάς και έπαιρναν σαν δώρο ελαιόλαδο.

Το λάδι ελιάς ή το «χρυσό υγρό», σύμφωνα με τον Όμηρο, κατά την
αρχαιότητα δεν ήταν απλά μία τροφή, αλλά αποτελούσε σύμβολο υγείας και δύναμης.